1 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:52:31.60 ID:n/BEkKLC0
2 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:20.58 ID:LTZzgQiy0
逃げたな
87 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:29:18.89 ID:fdlEq1qv0
>>2
食べたこと無い自己顕示欲拗らせた人が一人呟く
3 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:50.77 ID:5TuKPMP60
生肉ガーとか騒ぎ立てるアホどものせいでまた一つ貴重な店が潰れたのか
55 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:19:49.48 ID:XzLKLuKb0
>>3
騒いでる奴らはこの店には縁の無いようなのしかいなかったしね
4 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:59.06 ID:wKMZqQYK0
サルモネラ菌…
5 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:55:33.38 ID:jvXY1tvL0
焼き鳥とは?
6 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:55:48.82 ID:82h+2+dt0
老舗だろうが食中毒の可能性が高いなら駄目だろ
潰れて正解
7 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:19.58 ID:h/z56m7a0
生つくねなんて聞いただけでノーセンキューだけどな
他のメニューだけではやってけないってことか?
37 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:35.68 ID:ShMCukyo0
>>7
辞めたかったから理由探してただけやろ
8 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:47.91 ID:PBlB3EUw0
頭おかしい
9 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:52.25 ID:KxgSLcCO0
店名変えて再オープンだな
76 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:54.35 ID:9PVN9wuR0
>>9
こういうバカ正直な店はそういうことしない
10 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:58:14.33 ID:wJgkjyDZ0
ネットの不特定多数のキチには付き合ってられんけらな
閉店して正解 会員制みたいにして闇でやったらいい
11 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:58:41.06 ID:FGPpCcIY0
食ったあとアルコールで消毒してっから!ゲヘヘへ
12 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:06.96 ID:A7i6IdmU0
よくあたらなかったな
まあこれやらレバ刺しやらダメなんだから生牡蠣もいい加減規制しろたあ思うが
63 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:35.42 ID:p7FY7awn0
>>12
生牡蠣は活かしたまま2日間だか言い方悪いけど消毒液に浸けて
完全に殺菌してから出荷してる
貝の表面まで殺菌してる
13 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:20.36 ID:tQMfZX8a0
つうか鶏の生肉って飲食店で提供して良いのか
九州人は耐性があるから食えるらしいけど
16 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:01:01.37 ID:toIOWBen0
>>13
とりユッケは美味しかったよ
43 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:13:25.64 ID:Yvd2jMUE0
>>13
カンピロバクターとかサルモネラに耐性が有るの?
マジで?
47 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:16:33.67 ID:tQMfZX8a0
>>43
鳥刺しがスーパーで売ってるレベルで食われてる
62 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:23.57 ID:VasN5b5x0
>>43
俺はサルモネラに感染した時はなんの症状も出なかったぞ
77 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:27:07.97 ID:rujMygGJ0
>>13
なるほどな一部地域の九州人には耐性が在ったからメニューとして存在して来てたと
89 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:30:28.69 ID:fdlEq1qv0
>>13
耐性やなくて、管理を厳しくしてるだけや。
世界と比べて日本の生卵が食えるのと似た様なモンや。
104 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:34:51.28 ID:FMLF9NvB0
>>13
鮮度がよく、衛生管理が良ければ大丈夫
鳥刺しやレバ刺しって普通にあったんだけど、
馬鹿の焼肉屋がやらかした不始末を、馬鹿な厚労省が馬鹿な対応をしたために、
こんな馬鹿みたいな世界になった
で、おまえは馬鹿だから、そういうことを知らない
116 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:39:25.39 ID:HJs2dY7D0
>>62
なんの症状も出ないやつがなんで感染してるか検査するんの?
14 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:40.49 ID:wJgkjyDZ0
10年後には九州の鳥刺しなんかも無くなってそうな気がする
キチは他人にも干渉しないと気が済まないからな
17 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:01:55.34 ID:jvXY1tvL0
鳥刺しも鹿児島と宮崎だけだぞ
134 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:44:07.74 ID:tAPG/3Ag0
>>17
福岡でも売ってる
18 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:02:22.61 ID:HueaVrYa0
カンピロバクターはやばいからね
24 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:04:21.66 ID:9e49iJzB0
まともな育ち方してれば「鶏と豚だけはよく焼け」って教わって育つはず
25 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:05:49.54 ID:k/BEA3qa0
焼いて食べる
26 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:10.61 ID:x7ZB8YSo0
今まで大丈夫だったなら生つくねだけやめればいいのに
27 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:11.66 ID:z1RqLU6I0
鳥刺し文化の九州だったら許された
28 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:41.87 ID:hgcoQ8wQ0
カンピロバクターを知らない人が多いことに驚いたわ
今までこの店で食中毒起きていないから今後も起きないだろとかいう何の根拠にもなっていない人は頭大丈夫かね
焼けばいいだけの話だよ
30 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:49.26 ID:jozoeZCJ0
コロナの休業補償ももう出ることないだろうし残当
当局の指導が入る前に違う店開けたほうがええ
31 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:07:38.40 ID:S/xrY8pU0
鳥刺しは一般的に市民権を得てるからな〜。
生が怖い奴は食うなってだけやと思うけど、駄目なんかな。
生レバー事件では人も亡くなってるからあかんか。
35 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:06.22 ID:+BWEf6jf0
生つくねをやめたらええねん
36 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:07.07 ID:r1L540w+0
複数の死人が出たら鳥も法規制するだろ
38 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:47.73 ID:PBlB3EUw0
そら豚も鳥もレアのほうが美味いよ
それなのになんで食わないかって話だ
39 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:59.05 ID:ebLirV0d0
マッスル北村は生の鶏肉を牛乳卵でミキサーして飲んでたぞ
40 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:12:02.72 ID:HbNwZAHR0
>>39
冷凍ささみと水道水と甘味料だ
マッスルシェイク
42 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:13:14.68 ID:A7i6IdmU0
>>39
ありゃ外から見た身体作りのために他全て捨ててるタイプだからな
命まで捨てるストイックさ
41 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:12:20.36 ID:4Jtp47Qw0
そんなもんだしてよく今までやってこれたな。何か感染抑えるノウハウでもあったんだろうか?
53 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:18:57.74 ID:rmqngBYj0
ギレンザビ病になるんだっけ?
64 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:39.74 ID:PoBt8fA90
魚でも焼いたほうが好きなので肉焼かないのはなんでかなと、あんま食べる気にならないな
65 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:55.44 ID:C/vizDh30
エセ正義マン本当に増えたな
69 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:25:12.84 ID:vnU+Ulur0

138 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:45:49.74 ID:4ZwE1EFF0
>>69
美味そうだが怖い
72 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:33.42 ID:gONDTdD20
生つくねがダメなら
とりわさとかレバ刺しもダメでは?
どこのお店でも置いてるはず
74 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:43.67 ID:t5s9OD3P0
飽食の時代にチープなスリルに身を任せてる輩が増えたからな
83 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:28:33.86 ID:AGZHfKQ10
近所の焼き鳥屋の鳥わさ(中心部半生)を良く食ってたが
2回当たったので、やっぱ鳥の生は良くないんだろうな。
95 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:32:03.89 ID:V6xjj9390
いや今コロナで弱った老舗を買収してブランドにする動きがあるんだよ
カプリチョーザとかハードロックカフェのグループが浅草の老舗すき焼き店「ちんや」を買収して閉店させたりエゲツないんだよw
98 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:33:12.60 ID:QmhpGPPn0
近くに勤めてた頃、行ったことあったわ
ってか、その勤め先がマンションに変わってた…
107 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:35:46.84 ID:66OFcxnE0
保健所が来る前に伝説のままで閉めたのか
119 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:40:38.97 ID:uhix52NX0
98年、食中毒なし
120 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:25.55 ID:F6AnDcWA0
ギラン・バレー症候群の原因がカンピロバクターって発覚してからは鶏生肉は禁忌になったな
美味しいとかそういう問題じゃない
121 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:37.72 ID:uhix52NX0
衛生管理の技術のこの店から学べば、日本の食文化の幅が広がったのに
123 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:57.34 ID:SCKQ70MC0
調理法さえしっかりしてれば大丈夫なんだけどな
128 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:59.28 ID:uhix52NX0
>>123
教養の低いバカほど、一律で規制したがる
嘆かわしいな
124 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:05.52 ID:pGZe/tIM0
老舗つっても100年前から生肉だしてたわけじゃないでしょ
どうせここ20年くらいの流行りの後追いでは?
127 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:47.90 ID:G/elKaxC0
インフルエンザワクチン用の鶏卵を無菌環境で産ませてるんだから
もしかすると生食で安全な鶏肉も作れるのか?
137 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:45:22.23 ID:PBhJH8yn0
鳥刺しは生じゃねえからな?
140 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:46:14.11 ID:pGZe/tIM0
"江戸政" "生つくね" -歴史に幕 -閉店
をgoogleで2011年以前検索しても昔の情報は一件も出ないんだが
いつからやってたの?
142 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:47:02.96 ID:RMLC8Rxb0
生つくねって文字と画像だけネットで見つけて
店に行ったことも無い第三者がツイで騒ぎ立て
あげくにその店を閉店に追い込むって異常だろ
東京・東日本橋にある焼き鳥の名店「江戸政」が、20日に突然閉店した。店頭の店主による貼り紙では「突然ではありますが、諸事情により、このたび江戸政は、2022年9月20日をもちまして、閉店することとなりました」とあり、急な決断だったことを表している。
(省略)
全文
https://news.yahoo.co.jp/articles/ca72db21ad5dc3035256911405f81e8f90ffefc2
2 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:20.58 ID:LTZzgQiy0
逃げたな
87 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:29:18.89 ID:fdlEq1qv0
>>2
食べたこと無い自己顕示欲拗らせた人が一人呟く
3 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:50.77 ID:5TuKPMP60
生肉ガーとか騒ぎ立てるアホどものせいでまた一つ貴重な店が潰れたのか
55 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:19:49.48 ID:XzLKLuKb0
>>3
騒いでる奴らはこの店には縁の無いようなのしかいなかったしね
4 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:54:59.06 ID:wKMZqQYK0
サルモネラ菌…
5 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:55:33.38 ID:jvXY1tvL0
焼き鳥とは?
6 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:55:48.82 ID:82h+2+dt0
老舗だろうが食中毒の可能性が高いなら駄目だろ
潰れて正解
7 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:19.58 ID:h/z56m7a0
生つくねなんて聞いただけでノーセンキューだけどな
他のメニューだけではやってけないってことか?
37 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:35.68 ID:ShMCukyo0
>>7
辞めたかったから理由探してただけやろ
8 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:47.91 ID:PBlB3EUw0
頭おかしい
9 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:57:52.25 ID:KxgSLcCO0
店名変えて再オープンだな
76 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:54.35 ID:9PVN9wuR0
>>9
こういうバカ正直な店はそういうことしない
10 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:58:14.33 ID:wJgkjyDZ0
ネットの不特定多数のキチには付き合ってられんけらな
閉店して正解 会員制みたいにして闇でやったらいい
11 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:58:41.06 ID:FGPpCcIY0
食ったあとアルコールで消毒してっから!ゲヘヘへ
12 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:06.96 ID:A7i6IdmU0
よくあたらなかったな
まあこれやらレバ刺しやらダメなんだから生牡蠣もいい加減規制しろたあ思うが
63 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:35.42 ID:p7FY7awn0
>>12
生牡蠣は活かしたまま2日間だか言い方悪いけど消毒液に浸けて
完全に殺菌してから出荷してる
貝の表面まで殺菌してる
13 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:20.36 ID:tQMfZX8a0
つうか鶏の生肉って飲食店で提供して良いのか
九州人は耐性があるから食えるらしいけど
16 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:01:01.37 ID:toIOWBen0
>>13
とりユッケは美味しかったよ
43 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:13:25.64 ID:Yvd2jMUE0
>>13
カンピロバクターとかサルモネラに耐性が有るの?
マジで?
47 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:16:33.67 ID:tQMfZX8a0
>>43
鳥刺しがスーパーで売ってるレベルで食われてる
62 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:23.57 ID:VasN5b5x0
>>43
俺はサルモネラに感染した時はなんの症状も出なかったぞ
77 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:27:07.97 ID:rujMygGJ0
>>13
なるほどな一部地域の九州人には耐性が在ったからメニューとして存在して来てたと
89 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:30:28.69 ID:fdlEq1qv0
>>13
耐性やなくて、管理を厳しくしてるだけや。
世界と比べて日本の生卵が食えるのと似た様なモンや。
104 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:34:51.28 ID:FMLF9NvB0
>>13
鮮度がよく、衛生管理が良ければ大丈夫
鳥刺しやレバ刺しって普通にあったんだけど、
馬鹿の焼肉屋がやらかした不始末を、馬鹿な厚労省が馬鹿な対応をしたために、
こんな馬鹿みたいな世界になった
で、おまえは馬鹿だから、そういうことを知らない
116 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:39:25.39 ID:HJs2dY7D0
>>62
なんの症状も出ないやつがなんで感染してるか検査するんの?
14 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 07:59:40.49 ID:wJgkjyDZ0
10年後には九州の鳥刺しなんかも無くなってそうな気がする
キチは他人にも干渉しないと気が済まないからな
17 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:01:55.34 ID:jvXY1tvL0
鳥刺しも鹿児島と宮崎だけだぞ
134 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:44:07.74 ID:tAPG/3Ag0
>>17
福岡でも売ってる
18 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:02:22.61 ID:HueaVrYa0
カンピロバクターはやばいからね
24 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:04:21.66 ID:9e49iJzB0
まともな育ち方してれば「鶏と豚だけはよく焼け」って教わって育つはず
25 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:05:49.54 ID:k/BEA3qa0
焼いて食べる
26 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:10.61 ID:x7ZB8YSo0
今まで大丈夫だったなら生つくねだけやめればいいのに
27 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:11.66 ID:z1RqLU6I0
鳥刺し文化の九州だったら許された
28 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:41.87 ID:hgcoQ8wQ0
カンピロバクターを知らない人が多いことに驚いたわ
今までこの店で食中毒起きていないから今後も起きないだろとかいう何の根拠にもなっていない人は頭大丈夫かね
焼けばいいだけの話だよ
30 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:06:49.26 ID:jozoeZCJ0
コロナの休業補償ももう出ることないだろうし残当
当局の指導が入る前に違う店開けたほうがええ
31 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:07:38.40 ID:S/xrY8pU0
鳥刺しは一般的に市民権を得てるからな〜。
生が怖い奴は食うなってだけやと思うけど、駄目なんかな。
生レバー事件では人も亡くなってるからあかんか。
35 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:06.22 ID:+BWEf6jf0
生つくねをやめたらええねん
36 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:07.07 ID:r1L540w+0
複数の死人が出たら鳥も法規制するだろ
38 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:47.73 ID:PBlB3EUw0
そら豚も鳥もレアのほうが美味いよ
それなのになんで食わないかって話だ
39 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:09:59.05 ID:ebLirV0d0
マッスル北村は生の鶏肉を牛乳卵でミキサーして飲んでたぞ
40 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:12:02.72 ID:HbNwZAHR0
>>39
冷凍ささみと水道水と甘味料だ
マッスルシェイク
42 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:13:14.68 ID:A7i6IdmU0
>>39
ありゃ外から見た身体作りのために他全て捨ててるタイプだからな
命まで捨てるストイックさ
41 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:12:20.36 ID:4Jtp47Qw0
そんなもんだしてよく今までやってこれたな。何か感染抑えるノウハウでもあったんだろうか?
53 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:18:57.74 ID:rmqngBYj0
ギレンザビ病になるんだっけ?
64 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:39.74 ID:PoBt8fA90
魚でも焼いたほうが好きなので肉焼かないのはなんでかなと、あんま食べる気にならないな
65 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:23:55.44 ID:C/vizDh30
エセ正義マン本当に増えたな
69 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:25:12.84 ID:vnU+Ulur0

138 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:45:49.74 ID:4ZwE1EFF0
>>69
美味そうだが怖い
72 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:33.42 ID:gONDTdD20
生つくねがダメなら
とりわさとかレバ刺しもダメでは?
どこのお店でも置いてるはず
74 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:26:43.67 ID:t5s9OD3P0
飽食の時代にチープなスリルに身を任せてる輩が増えたからな
83 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:28:33.86 ID:AGZHfKQ10
近所の焼き鳥屋の鳥わさ(中心部半生)を良く食ってたが
2回当たったので、やっぱ鳥の生は良くないんだろうな。
95 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:32:03.89 ID:V6xjj9390
いや今コロナで弱った老舗を買収してブランドにする動きがあるんだよ
カプリチョーザとかハードロックカフェのグループが浅草の老舗すき焼き店「ちんや」を買収して閉店させたりエゲツないんだよw
98 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:33:12.60 ID:QmhpGPPn0
近くに勤めてた頃、行ったことあったわ
ってか、その勤め先がマンションに変わってた…
107 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:35:46.84 ID:66OFcxnE0
保健所が来る前に伝説のままで閉めたのか
119 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:40:38.97 ID:uhix52NX0
98年、食中毒なし
120 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:25.55 ID:F6AnDcWA0
ギラン・バレー症候群の原因がカンピロバクターって発覚してからは鶏生肉は禁忌になったな
美味しいとかそういう問題じゃない
121 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:37.72 ID:uhix52NX0
衛生管理の技術のこの店から学べば、日本の食文化の幅が広がったのに
123 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:41:57.34 ID:SCKQ70MC0
調理法さえしっかりしてれば大丈夫なんだけどな
128 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:59.28 ID:uhix52NX0
>>123
教養の低いバカほど、一律で規制したがる
嘆かわしいな
124 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:05.52 ID:pGZe/tIM0
老舗つっても100年前から生肉だしてたわけじゃないでしょ
どうせここ20年くらいの流行りの後追いでは?
127 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:42:47.90 ID:G/elKaxC0
インフルエンザワクチン用の鶏卵を無菌環境で産ませてるんだから
もしかすると生食で安全な鶏肉も作れるのか?
137 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:45:22.23 ID:PBhJH8yn0
鳥刺しは生じゃねえからな?
140 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:46:14.11 ID:pGZe/tIM0
"江戸政" "生つくね" -歴史に幕 -閉店
をgoogleで2011年以前検索しても昔の情報は一件も出ないんだが
いつからやってたの?
142 : 雑ニュー :2022/09/26(月) 08:47:02.96 ID:RMLC8Rxb0
生つくねって文字と画像だけネットで見つけて
店に行ったことも無い第三者がツイで騒ぎ立て
あげくにその店を閉店に追い込むって異常だろ
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